Burhaniye’de 21. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali coşkuyla başladı
Burhaniye Belediyesi tarafından bu yıl 21’incisi düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, Cumhuriyet Meydanı’nda törenle kapılarını açtı. Festival, açılış töreninin ardından kortej yürüyüşü ve stant ziyaretleriyle devam etti.
Burhaniye Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirilen açılış törenine; Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, muhtarlar, oda ve kurum temsilcileri, siyasi partilerin yöneticileri, zeytin üreticileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Törende ayrıca Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş ve Başkan Yardımcısı Cavit Cebeci de yer alarak Burhaniye’nin bu coşku dolu gününde dayanışma sergiledi.
“ÖLMEZ AĞACIN GÖLGESİNDE BÜYÜMÜŞ BİR KENTİN ÇOCUKLARIYIZ”
Törende açılış konuşmasını gerçekleştiren Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, festivalin gelenekselleştiğini ve her yıl artan bir coşkuyla bayram havasında kutlandığını belirtti. Başkan Deveciler konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Değerli muhtarlarımızın, odalarımızın ve kurumlarımızın kıymetli temsilcileri, siyasi partilerin değerli temsilcileri, zeytin üreticilerimiz, basınımızın güzide temsilcileri, sevgili Burhaniyeliler; 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivalimize hepiniz hoş geldiniz. Ölmez ağacın gölgesinde büyümüş bir kentin çocukları olarak, değerli kültürel mirasımızı gelecek nesillere aktarma çabasıyla, bugün sizlerle bir kez daha bir arada olmanın mutluluğunu yaşamaktayım. Geleneksel hale gelen festivalimiz, her yıl artan coşkuyla adeta bir bayram havasında kutlanmaktadır. Bu coşkuyu birlikte yaşamanın heyecanıyla tekrar tekrar hepinizi sevgilerimle ve saygılarımla selamlıyorum.”
Zeytinin kültürel ve tarihi önemine de değinen Deveciler, “Zeytin ağacı ölümsüzlüğün, bilgeliğin ve barışın simgesidir. Yüzyıllardır meyvesiyle canlıları beslemiş, yapraklarıyla sağlıkla, yağıyla şifa olmuş mutfağımızın vazgeçilmezi haline gelmiştir. Zeytinin sembolik anlamı Gılgamış Destanı’ndan üç büyük dinin kutsal kitaplarına kadar pek çok kaynakta yer almaktadır. Büyük tufanda Nuh Peygamber’in gönderdiği güvercinin ağzında zeytin dalıyla geri dönmesi, tufanın sona erdiğinin müjdesi olmuştur. İşte bu nedenle zeytin dalı taşıyan beyaz güvercin tarih boyunca barışın ve yeniden doğuşun simgesi olarak kabul edilmiştir” diyerek zeytinin barış ve bereket vurgusunu yineledi.
Açılış konuşmaları ve kortej yürüyüşünün ardından protokol ve katılımcılar, 21. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali kapsamında kurulan stantları gezip üreticilerle bir araya geldi.
