Erdemay Zeytincilik’ten Altınoluk’a Yeni Şube: 5 Kuşaklık Gelenek Büyümeye Devam Ediyor
Balıkesir’in Edremit ilçesinde köklü zeytincilik geleneğini sürdüren Erdemay Zeytincilik, Avcılar Mahallesi’ndeki ilk yerinin ardından ikinci şubesini Altınoluk merkez çarşıda düzenlenen görkemli bir törenle hizmete açtı.
Edremit Körfezi’nin simgesi olan zeytin ve zeytinyağı üretimini asırlık geleneklerle sürdüren Erdemay Zeytincilik, büyüme yolculuğuna yeni bir halka ekledi. Altınoluk merkez çarşıda faaliyete geçen yeni şubenin açılış töreni, bölge protokolü ve vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleşti.
Açılış törenine; Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Edremit Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yılmaz Diker, meslek odası temsilcileri, sivil toplum kuruluşu üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Kurdele kesiminin ardından törene katılan davetlilere geleneksel pilav ve ayran ikramı yapıldı.
“Dedelerimizin Mirasına Sahip Çıktık”
İşletmenin 5. kuşak temsilcisi olan 24 yaşındaki zeytin teknikeri Erdem Arıtaşı, genç yaşında böylesi anlamlı bir yatırımı hayata geçirmenin gururunu yaşadığını belirtti. Doğup büyüdüğü topraklara olan sevgisini ve mesleki tutkusunu dile getiren Arıtaşı, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
“Ben Balıkesir Edremit Avcılar Köyü’nde doğdum, büyüdüm. 24 yaşındayım ve zeytin teknikeriyim. İşimizi seviyoruz, kendimiz üreticiyiz. Bizde zeytincilik atadan, dededen miras kalan bir meslektir. Ben dedemin dedesi zamanından beri bu işi sürdüren 5. kuşak zeytinciyim. Çok şükür atalarımızın, dedelerimizin mirasına sahip çıktık. Bugün bu yaşta bu mesleği yapabiliyorsam ve burada böyle bir şube açabildiysek onların sayesindedir.”
“Bu Bir Bayrak Yarışı”
Erdemay Zeytincilik’in kurucularından Nuri Arıtaşı ise 2000 yılından bu yana katettikleri mesafeyi ve köklü aile geleneğini şu sözlerle aktardı:
“Ben de oğlum gibi Avcılar köyü doğumluyum. Dededen, babadan ata mesleğimiz olan zeytin ve zeytinyağı üreticiliği bizlere miras kaldı. Biz de bunu layıkıyla yaşatmaya çalışıyoruz. Bu bir bayrak yarışı; biz bölge büyüklerimizden teslim aldık, biraz daha ileriye taşıdık. Şimdi çocuklarımıza teslim ediyoruz. Onlar da inşallah daha ileriye taşıyacaklar.”
Bölge Halkı ve Tatilcilerden Yoğun İlgi
Zeytin ve zeytinyağında doğallığı ve kaliteyi tüketicilerle buluşturmayı hedefleyen Altınoluk merkez çarşıdaki yeni şube, açılışın ilk gününden itibaren hem local halk hem de bölgedeki tatilciler tarafından büyük ilgi gördü.
