Edremit’te 16 bin kişilik Guinness rekorunda 300 bin mililitre zeytinyağı kullanıldı
Balıkesir’in Edremit ilçesinde düzenlenen 3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali (FestOlive) kapsamında gerçekleştirilen “En Büyük Zeytinyağı Tadım Etkinliği”nde, 16 bin 2 kişinin katılımıyla Guinness rekoru kırılırken yaklaşık 300 bin mililitre zeytinyağı tüketildi.
Güre Mahallesi sahilinde oluşturulan özel alanda gerçekleştirilen rekor denemesinde katılımcılara; erken hasat, olgun hasat ve taş baskı olmak üzere 3 farklı zeytinyağı çeşidi tattırıldı.
Edremit Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Tarkan Denizer, organizasyonda her numune için 100’er bin mililitrelik kontenjan ayrıldığını ve toplamda yaklaşık 300 bin mililitrelik tadım gerçekleştirildiğini söyledi.
Hazırlıkların 20 bin kişiye göre planlandığını belirten Denizer, elde edilen başarıdan ve vatandaşların ilgisinden büyük memnuniyet duyduklarını dile getirdi.
Zeytinyağının çeşitliliğini ve lezzet farklarını geniş kitlelere ulaştırmayı amaçladıklarını vurgulayan Denizer, şunları kaydetti:
“Bu rekor denemesinin önemi bizim için çok büyük. 16 bin kişiye erken hasat, olgun hasat ve taş baskı arasındaki farkları duyusal olarak hissettirebildiysek ve bu insanlar evlerinde, çevrelerinde bunu anlatırsa ulaşılan kitleyi bir düşünün. İnsanlar rafta gördükleri ürünü artık sadece ‘bir zeytinyağı’ olarak değerlendirmeyecek. Zeytinyağının kendi içinde ne kadar farklı varyasyonları olduğunu, kendi damak zevkine hangisinin uygun olduğunu anlayacak. İnsanların damak zevkine hitap ettikçe daha fazla kişiye ulaşacağız.”
Türkiye’de kişi başı yıllık sıvı yağ tüketiminin 13-14 litre seviyelerinde olduğuna dikkati çeken Denizer, hedeflerinin kişi başı zeytinyağı tüketimini 1-1,5 litreden 2,5-3 litre seviyelerine çıkarmak olduğunu ifade etti.
Zeytinyağının sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda sağlık ve kültür ögesi olduğunu belirten Denizer, “Doğal bir yağ olan zeytinyağı lezzet ve sağlık demektir. Biz herkese sağlık sunmak istiyoruz. Daha az ilaç kullanımı, daha güzel ve mutlu bir hayat hedefliyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.
