Ayvalık Ticaret Odasından zeytinyağında “Dijital Takip” dönemi

Ayvalık Ticaret Odası (ATO) Yönetim Kurulu Başkanı ve yeni dönem başkan adayı Ali Uçar, Ayvalık zeytinyağının kalitesini korumak, marka değerini artırmak ve tüketiciye güvenilir ürün sunmak amacıyla “Karekodlu Ürün Takip Sistemi” projesini hayata geçirdiklerini bildirdi.

Uçar, yaptığı açıklamada, zeytinyağı sektöründe premium kalitede markalar ve ürün kimliği oluşturmak adına kapsamlı bir çalışma yürüttüklerini söyledi.

Ürün takip sistemini coğrafi işaret ve hologram teknolojisiyle entegre ettiklerini belirten Uçar, şöyle konuştu:

“Bu karekod çalışması sonucunda tüketicimiz artık güvenle Ayvalık zeytinyağına ulaşabilecek. Satın aldığı yağın fiyat kontrolünü ve ne kadar üretildiğini takip edebilecek. Aynı şekilde Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak hem kimyasal hem de duyusal analiz sonuçlarını ve raporlamalarını görebilecek. En önemlisi ise aldığı zeytinyağının hangi bahçeden ve ağaçtan toplandığına kadar olan süreci, Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) ve parsel sorgulama entegrasyonumuz sayesinde şeffaf bir şekilde inceleyebilecek.”

“Beyaz Liste” ile yeni dönem hedefleri

Seçim çalışmalarını “Beyaz Liste” bünyesinde sürdürdüklerini dile getiren Uçar, yeni dönemde de kent ekonomisini güçlendirecek, yerel esnaf ve tüccarı destekleyecek projelere öncelik vereceklerini belirtti.

Ayvalık’ın ticari potansiyelini yükseltmek için üye odaklı çalışmalara devam edeceklerini vurgulayan Uçar, oda üyelerinden destek istedi.